Leta i den här bloggen

söndag 5 januari 2014

Enkel kladdkaka

Detta är en enkel kladdkaka som serveras i portionsformar som ska räcka till cirka 4 portioner.

Ingredienser:

  • 75g smör
  • 100g mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • 1dl strösocker
Utförande:
  1. Sätt ugnen på 225°
  2. Smält smöret i en kastrull
  3. Bryt chokladen och låt smälta tillsammans med smöret och se till att det inte bränner fast
  4. Vispa ihop ägg och socker pösigt
  5. Rör ner i kastrullen och vispa först efteråt
  6. Häll smeten i portionsformar
  7. Grädda sedan i ugnens mitt i ca 8 min
  8. Låt svalna och bry dig inte om det är lite löst i mitten för då är den klar
Och sedan är det bara att servera, blir väldigt gott med lite kallskuren frukt å sidan om dessutom.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar