Leta i den här bloggen

måndag 23 juni 2014

Recept på Brysselkex

Ingredienser till ca 50st kex:
  • 5dl mjöl
  • 3dl socker
  • 3tsk vaniljsocker
  • 200g smör
  • Lite karamellfärg (i valfri färg)
Utförande:
  1. Börja med att sätta ugnen på 175°
  2. Blanda alla ingredienser i en bunke (p.s. använd bara 1dl socker till degen) och blanda med en elvisp
  3. Knåda degen till rullar så att dem blir runda
  4. Häll ut sockret som finns kvar på en stor tallrik och droppa på lite karamellfärg så att sockret blir färgat
  5. Rulla nu rullarna i det färgade sockret och låt dem ligga kallt i kylen bara några 9-10 minuter eller så
  6. Ta rullarna till en skärbräda och skär med omkring 1cm stora kex
  7. Lägg upp dem på en plåt och grädda i 10 minuter



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar