Recept på chokladkola

Chokladkola lärde sig min mamma göra av sin kusin och vi har gjort det som en tradition sen dess och jag tycker det är väldigt lätt och bra julgodis att bjuda på...

Ingredienser:

• 3 dl vispgrädde
• 50 g smör
• 3 dl strösocker
• 1,5 dl ljus sirap
• 0,5 dl kakao
• 1,5 msk vaniljsocker

Utförande:

1. Ta fram en gryta med tjock botten
2. Ta en lagom stor plåt och klä i bakplåtspapper som är täckt med ett tunt lager smör
3. Blanda i alla ingredienser i kastrullen och sätt på temperaturen ca 10° 
4. Den kommer pysa men det ska vara så fram tills det tjocknat ordentligt vilket borde ta ca 6-9 minuter
5. Häll sedan ut i plåten och fördela bra. Skär då i fyrkanter och låt stelna