Påskbakelser

För er som har det lite stressigt nu i Påsk kan köpa en rulltårta färdig men ni som har tid kan göra den från grunden så här

• 3 st ägg
• 1 1/2 dl strösocker
• 2dl vetemjöl
• 1tsk bakpulver
• 1msk vatten
• 2dl äppelmos som fyllning eller annat alternativ
• 3dl vispgrädde
• 1 burk aprikoser

Du gör rulltårtan efter de här instruktionerna, ni som köper rulltårtan färdig får se nästa punktlista.

(rulltårta recept för 10 personer)

1. Sätt ugnen på 225°c
2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna
3. Vispa ihop ägg och socker poröst
4. blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med vattnet
5. Bred smeten jämnt i långpannan och grädda i mitten av ugnen i ungefär 7 minuter
6. Stjälp upp kakan på ett annat bakplåtspapper och ta bort bakplåtspappret som varit i ugnen
7. Rulla sedan ihop kakan på kortsidan och skär i tio lika stora delar
8. Vispa grädden
9. Vänd varje tårtbit på sidan och lägg grädde och en aprikoshalva på så det nästan ser ut som ett stekt ägg 

Ni som köpt rulltårtan färdig se här:

• 3dl vispgrädde
• 1 burk aprikoser

1. Skär upp rulltårtan i tio lika stora delar
2. Vispa grädden
3. Vänd varje tårtbit på sidan och lägg grädde och en aprikoshalva på så det nästan ser ut som ett stekt ägg