Recept på kokostoppar

Hej alla läsare, i eftermiddag skulle min kompis bjuda mig och några andra på fika eftersom hon fyller år, därför tänkte jag att jag kunde skriva ut receptet på en av kakrecepten hon bakat. Så här är mitt recept på kokostoppar.

Ingredienser: (räcker till ca 20 st)

• 50g smör
• 2 ägg
• 1dl socker
• 200g kokosflingor

Utförande:

1. Sätt ugnen på 175°
2. Smält smöret i en kastrull
3. Blanda socker och ägg i en bunke
4. Tillsätt kokosflingorna
5. Blanda i smöret när det svalnat och blanda till en smet
6. Använd en matsked för att klicka ut smeten på ett bakplåtsppapper
7. Grädda i ugnens mitt i cirka 15 minuter 

Ps. om du vill kan du doppa dina kokostoppar i smält blockchoklad. Vänta sedan tills det stelnat.