Maya´s site: Mina Recept

Kärleksmums

Sätt först av allt ugnen på 225*c

Du kommer behöva:

Till glasyren behöver du samt:

Här är hur du gör:

Ta fram en ugnsform och klä i bakplåtspapper
Smält smöret och låt svalna
Vispa ägg och socker pösigt
Lägg i bakpulver, vaniljsocker, kakao och vispa ihop
Tillsätt mjölk, vetemjöl och det smälta smöret
Häll i smeten över plåten och grädda 10-15 minuter
Smält under tiden smöret till glasyren
Blanda ihop kaffe, kakao, vaniljsocker och häll i det smälta smöret
Bred ut glasyren över kakan efter att den fått svalna och sedan strör du kokosflingor över den färdiga kakan och låter glasyren stelna

Sätt först av allt ugnen på175*c

Sedan kan du ta fram de ingredienser du behöver till kakan vilka är:

Och till glasyren kan du ta fram:

Så här gör du kakan:

Smält smöret och låt det sedan svalna
Smörj och bröa en form med löstagbara kanter
Vispa sedan ägg och socker pösigt
Vispa sedan i smöret efter hand
Sedan ska man gärna använda en slev att vispa med för bästa resultat
Häll smeten i formen och placera i ugnen och låt sedan kakan grädda i ca 20 minuter
Sedan kan du låta kakan svalna under tiden du gör glasyren

Så här gör du glasyren:

Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka upp
Ta bort kastrullen från plattan och sänk bara värmen, bryt chokladbitar i gräddblandningen och rör i kastrullen tills chokladen har smält
Sätt kastrullen på plattan och koka i ca 10 minuter, kom ihåg att röra i bottnen annars bränns det vid
Häll i det smälta smöret
Bred glasyren över kakan och dekorera så som du vill med chokladlinser sedan och låt kakan sedan svalna