Leta i den här bloggen

söndag 31 mars 2013

Påskharen

Påskharen är en underlig figur, en hare som delar ut ägg.
Men den kommer ur den grekiska legenden om haren, stora och lilla björn, skorpionen och Orion.
Legenden handlar om den elake jägaren Orion. Och när han trampar sönder ett fågelbo trots att fågelmamman bönfaller honom blir fågeln självklart mycket upprörd. Så hon vänder sig till vårens gudinna och fågeln ber henne att få förvandlas till något mycket snabbt och litet och ber om råd för att stoppa Orion. Så vårens gudinna förvandlar fågeln till en hare och säger att det finns ett djur som kallas skorpionen långt, långt bort som kan stoppa Orion. På den långa resan träffar haren stora björn och hennes unge, och stora björn beslutar att följa haren för att hitta skorpionen. Och till sist hittar de ju skorpionen som följer med dem tillbaka för att stoppa Orion. Och när haren och stora björn får syn på Orion riktar han sin pil och båge åt dem, men skorpionen sticker sin gifttagg i Orion och han faller död ner. För deras hjältemod sänder vårens gudinna skorpionen, stora och lilla björn upp på natthimlen där hon också fängslar Orion. Men haren säger att den så gärna vill få lägga ägg så vårens gudinna gör så att haren en gång om året lägger ägg och det var så legenden om påskharen och stjärnbilderna Orion, skorpionen, stora och lilla björn och haren kom till. // Och ha ett Riktigt Bra Påsklov!

Min Påskafton

Hej, jag ville berätta om påskelden som brukar vara i vårt område. Men på sistone har det varit torrt och ingen har liksom vågat ansvara för evenemanget ifall det skulle hända något.
Men ändå samlades de flesta i vårt område, kanske lite besvikna över att elden inte var tänd.
Men med alla andra gick det att njuta av några fyverkerier den stjärnklara kvällen så jag vill påstå att det ändå blev väldigt lyckat.

lördag 30 mars 2013

Beutiful Creatures

Beutiful Creatures var en bra biofilm jag var och såg för ungefär en månad sedan. Den handlar lite om hur historien upprepar sig och framförallt om det oförklarliga som sker på herr Malcolms gods. Till den lilla småstaden flyttar Lena som är utanför på alla sätt och en besvärjare men som ändå lär känna den andra huvudpersonen Ethan. Men Lena har ett problem, när hon fyller 16 tas hennes krafter av ljuset eller mörkret och hennes liv kommer förändras för evigt. Och en förbannelse hotar henne.
Den är baserad på boken som jag tyvärr inte hann läsa innan jag såg filmen men trots det planerar jag att läsa den för att filmen var så bra och boken därför måste vara ännu bättre.
 

Påskbakelser

För er som har det lite stressigt nu i Påsk kan köpa en rulltårta färdig men ni som har tid kan göra den från grunden så här

  • 3 st ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2dl vetemjöl
  • 1tsk bakpulver
  • 1msk vatten
  • 2dl äppelmos som fyllning eller annat alternativ
  • 3dl vispgrädde
  • 1 burk aprikoser
Du gör rulltårtan efter de här instruktionerna, ni som köper rulltårtan färdig får se nästa punktlista.
(rulltårta recept för 10 personer)
  1. Sätt ugnen på 225°c
  2. Lägg bakplåtspapper i en långpanna
  3. Vispa ihop ägg och socker poröst
  4. blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten tillsammans med vattnet
  5. Bred smeten jämnt i långpannan och grädda i mitten av ugnen i ungefär 7 minuter
  6. Stjälp upp kakan på ett annat bakplåtspapper och ta bort bakplåtspappret som varit i ugnen
  7. Rulla sedan ihop kakan på kortsidan och skär i tio lika stora delar
  8. Vispa grädden
  9. Vänd varje tårtbit på sidan och lägg grädde och en aprikoshalva på så det nästan ser ut som ett stekt ägg 
Ni som köpt rulltårtan färdig se här:
  • 3dl vispgrädde
  • 1 burk aprikoser
  1. Skär upp rulltårtan i tio lika stora delar
  2. Vispa grädden
  3. Vänd varje tårtbit på sidan och lägg grädde och en aprikoshalva på så det nästan ser ut som ett stekt ägg

Nytt på bloggen

Hej alla läsare, nu till påsk tipsar jag om goda påskbakelser som går att göra snabbt och smidigt om man helt enkelt inte får tid att göra bakelserna från grunden. Jag tipsar också om den bra filmen "Beutiful Creatures" som snart kommer till affärerna. Ni får också höra om hur det var vid den årliga påskbrasan, och på Roliga fakta berättar vi om vad Påskharen är och hur en hare kan höra ihop med höns.

lördag 23 mars 2013

EARTH HOUR

Ikväll alltså förväntas hela världen stänga ner all onödig elektricitet kl. 20:30 och sedan vara utan den en timma framöver. Detta gör man för att om många enade på samma gång är utan ström då blir det helt plötsligt jätte mycket energi man sparar bara vi alla offrar en timma från vår högteknologiska lördagskväll. Detta är något vi borde finna oss i anser jag för att för en gång skull hjälpa miljön och om man täcker på det, hur ofta behöver man vara utan elektricitet under ett år? Inte så ofta, inte sant. Och då man blir utan har man något bra att se fram emot som en semester ifall man inte får göra det mot sin vilja som av strömavbrott med mera. Nu tycker jag att vi ska avvara en timma åt detta.

Och det råkar vara Naturskyddsföreningen som fick oss att släcka våra lampor den 23/3 varje år för att stödja deras arbete och för att vi ska kunna hjälpa till att göra saker och ting lite bättre.  

Filmtips

OZ THE GREAT AND POWERFUL
Jag tyckte filmen skildrade och visade hur fantastisk Oz-världen är varav är beskriven av författaren Frank Baum. Oz är en värld bortom vår dit man bara tycks kunna komma till med hjälp av Oz alla magiska mystiska trolleriredskap som nämns i några av de andra böckerna av Baum. Då människorna i historierna vi känner till som bäst bara kan föras dit av cykloner.

Den store Oz mer känd i sin värld som Oscar arbetar som fusktrollkarl på ett tivoli. På tivolit finns fler än bara han själv och starke mannen är en av dessa och är rosenrasande på Oz som flyr utan tanke på den annalkande stormen i en luftballong som förs rakt in i cyklonen. Han förs till Oz på så vis och stöter ihop med många underliga och ordinära varelser. Hur som helst tror man att han är frälsaren som kommit för att beskydda de alla. Och Oz spelar med för att han blivit lovad Smaragdstadens tron och skattkammare. Men bara om han dödar den onda häxan som visar sig vara den enda goda. Resten får ni själva ta reda på men detta vill jag påstå är en film att rekommendera.

Drömtårta

Hur man bakar drömtårta som också kan kallas choklad rulltårta fast istället för sylt en krämig smörkräm. Börja med att sätta ugnen på 250° och sedan kan du ta fram det du behöver.

  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 0,75 dl potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver 

Sedan för att göra en smörkräm behöver du:

  • 100 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula
  1. Vispa ägg och socker pösigt.
  2. Blanda ihop potatismjöl, kakao och bakpulver.
  3. Vänd kakaoblandningen ner i sockersmeten.
  4. Bred smeten på ett bakplåtspapper i en plåt och grädda i ugnens mitt ca 5 minuter.
  5. Lossa bakplåtspappret från pappret och vänd över ex. ett bakningsbord och låt kallna efter att ha tagit bort pappret.
  6. Rör under tiden ihop smör och socker, det kan bli lite segt så ha inte på fullt på elvispen eller ifall smörkrämen blir lika stel som för mig använd degvispar. 
  7. Blanda i vaniljsocker och äggulan.
  8. Bred smörkrämen över kakan och rulla försiktigt.
  9. Låt sedan ligga kallt för servering. :)

NYTT PÅ BLOGGEN

Hej alla läsare, nu kan ni läsa om hur man bakar en god drömtårta, trots att jag själv aldrig lyckats så väl. Jag tipsar er om den nya bion "Oz the great and powerful" som är en film jag rekommenderar er som tycker om grafik och en bra story att se. Och särskilt mycket vill jag påminna alla om
"The Earth Hour" nu  ikväll som jag berättar smått om. Jag vill också berätta lite om Naturskyddsföreningen som anordnar det hela.  

fredag 15 mars 2013

Roliga fakta


Upphovsdjuret till Marabou mjölkchoklads titel är maraboustork som är en gamliknande asätare som lever i centrala och södra Afrika. Och som sagt är den asätare och hittar djurkadaver lite här och där men ibland kommer den över egna byten som grodor, gnagare, ormar och andra smådjur som är lätta att fånga. Många soptippar får också besök av enstaka svultna maraboustorkar som inte har någon mat att hitta utom människovärlden. Det finns de som lever ensamma men de flesta i denna arten lever i mindre grupper. Vuxna är storkarna när de är drygt 3 år.

Boktips-Bläckhjärta

Jag vill bara berätta om bokserien Bläckhjärta av Cornelia Funke som jag nu läser. Den är både händelserik och skildrar alla vinklar från både ont och gott i den så kallade bläckvärlden.
Den handlar om Meggie och hennes pappa Mo och om Meggies mamma som på ett mystiskt sätt när Meggie bara var 3 år gammal. Vad Meggie inte vet är att hennes pappa orsakat allt detta med bara sin röst. Den dag då det hände satt han och läste för Meggie och hennes mamma ur boken Bläckhjärta. En fantastisk bok med jättar glasvareslser andra väsen i en medeltida värld med furstar och rövare. Men den natten fick Mo reda på att om han läste högt i andras närhet kunde människor försvinna och bokkaraktärer uppstå framför hans ögon. Och när Meggies mamma försvann in i böckernas värld med deras två katter uppträdde Capricorn den hemske mordbrännaren, Basta hantlangaren som med lätta händer använde sina knivar. Och Sotfinger, eldsprutaren med ett ärrat anlete. 3 underbara böcker finns att läsa som jag självklart rekommenderar.

Min novell vann!

Jag deltog nyligen i en novellskrivartävling anordnat av mitt stadsbibliotek. Och jag kom 1# plats i min åldersgrupp, temat var fantasi och jag hoppas verkligen ni kommer tycka om min berättelse.


DEN GYLLENE SPIRAN
Kvistarna knakade under mina fötter, det var ju typiskt att jag skulle komma bort från skogsstigen. Regnet som natten fört med sig hade gjort mig lika blöt som om jag tagit mig ett dopp i sjön. Och trädkronorna som släppte ned vatten mellan lövverket gjorde inte det hela bättre. Allt jag kom ihåg från gårdagen är det att mamma tagit med mig ut för att plocka svamp men att jag velat mig bort från stigen och gått vilse. Skulle jag vara still och vänta på att någon ska komma eller ska jag försöka leta mig tillbaka. Mitt förnuft sa åt mig att vänta ut mina föräldrar någonstans. Men min envishet tvingade mig att fortsätta. Skogen var tät och mina fötter värkte efter de timmar jag virrat omkring. Aldrig förr hade jag längtat så efter en säng att sova i, efter tak över huvudet och efter nya kläder som inte doftade tallbarr. Men det var bara att fortsätta, det sinkar mig bara om jag går och tänker på det. Korgen hade jag fortfarande hängande om handleden, där i hade jag samlat ihop allt det jag vet är ätbart. Men så här kunde det inte fortsätta, jag var tvungen att leta mig ur den här labyrinten till skog.
                      Där gick jag längs en sedan länge övervuxen stig, snårig och allt möjligt. Ju djupare in i skogen jag kom desto värre blev känslan av att jag hade någon i hasorna. Trots den otäcka känslan lyckades jag somna i skydd under en gran. Men ett ljudligt prassel störde min efterlängtade sömn. När jag såg upp blev jag förskräckt. Där stod en pojke hälften så kort som jag själv och med spetsiga utstickande ögon. Han hade på sig kläder så vita att man kunnat tro att de var nytvättade. Pojken själv stod bara där och såg på mig med uppspärrade ögon. Det kändes rätt obehagligt när han såg på mig sådär, men man skulle ju kunna tro att han är mer rädd för mig än jag rädd för honom. Men man undrar ju. Fast jag tyckte lite synd om honom trots allt.
–Du vet, du behöver inte vara rädd för mig, jag heter Selma, sa jag och räckte fram handen. Han tog mitt pekfinger och skakade det lite varsamt. Sedan gav han mig ett skevt leende. Han gick fram till granens stam och plockade upp en sten från marken. Han ristade försiktigt bokstav efter bokstav. De såg riktigt dåtida ut som om de inte använts i Sverige på flera årtionden. Men ändå gick de att läsa ”Alrik”, var det pojkens namn. Det namnet hade jag aldrig hört talas om. Men ett namn var ett namn och han log nu mot mig trots osäkerheten i hans blick. Alrik stannade under granen med mig hela natten men när jag vaknade var han borta. Hade det bara varit en dröm eller hade jag rent av hallucinerat, men han hade sett så verklig ut och samtidigt inte med sina utstående öron. Än en gång somnade jag efter att för en dag sedan vandrat kilometer om inte flera mil. När jag vaknade igen satt Alrik där, med en hel korg full med brödlimpor. Hade han hämtat hit de åt mig. Men varifrån, självklart måste han bo här i närheten. Tänk om Alrik kanske ville ta med mig dit så att jag skulle kunna få hjälp att komma hem. Tänk jag om jag kunde vara hemma till kvällen.
                      När han reste sig upp för att gå räckte han ut sin hand mot mig. Jag tog försiktigt tag i honom och han förde mig djupare och djupare in i skogen. Men allt ljusnade, bara skimrade solljus syntes till. Genom en mörk grotta hade han fört mig fram till det öppna landskapet, där vita skimrande hus i sten sträckte sig vida omkring. Ett större ännu mer vackrare hus tornade upp sig längs bergsväggen. Varelser långa, och alla med gyllengult hår syntes över slätten. De skördade jorden, fiskade i ån och bevattnade åkrarna och alla utan att smutsa ned sina vita kläder. Byn var i full rörelse och Alrik verkade njuta av all uppståndelse. Han tog mig med till den stora byggnaden som på närmre håll liknade ett sådant där slott som man bara ser i sagor. Han tog mig med genom den ståtliga porten och i den tomma salen stod ett avlångt bord där det inte fanns en plats ledig. När Alriks och mina steg ekade mot det stenbelagda golvet vändes allas blickar mot oss, det kändes lika obehagligt att överösas med undrande blickar som föregående natt men denna gång kan jag svära på att jag fruktade de mer än vad de fruktade mig. De var stela herrar med långt skägg hängande nerför hakan som vi avbrutit i deras diskussion. En man som satt på den ena kortsidan reste sig från sin plats.
–Vad är det frågan om Alrik, sa han och såg ner mot oss.
–Jag fann flickan i skogen och, och…sa Alrik men blev avbruten av en herre näst intill  han som stod raklång.
–Jaså har du varit dig och hämtat hit ännu ett vilset människobarn, så som du håller på kommer Alvinia snart vara folktomt på alver, sa den vresige gamle mannen, men vad menade han med människobarn och alfer mån tro.
–Var tyst Gregorius, min son har en mening med allt han tar sig för, Alrik vem har sänt dig efter flickan om jag får fråga? frågade den stående mannen Alrik. Men var han Alriks far, jag hade då aldrig haft så svårt för att hänga med under ett samtal.
–Det var Assarina, sa Alrik lågt. Man såg då hur Alriks far blev alldeles illröd i ansiktet.
–Din syster skall då alltid ställa till det, sa han barskt. Jag förblev tyst för jag visste inte vad jag skulle säga.
–Furste Asmund, kanske bör vi ändå låta Assarina säga sin mening, sa en mager man som satt och skrev ner varje ord som sas.
–Nåväl, men då kommer hennes påhitt om vår undergång bara komma upp igen, vad heter du? frågade Alriks far och vände sig mot mig.
–Mitt namn är Selma Holmgren, och jag undrar varför Alrik inte kunde tala förut, sa jag och då stirrade Alrik än en gång skräckslaget på mig.
–Vet du inte det Selma Holmgren, sa furste Asmund, alver förlorar alla sina magiska krafter utanför Alvinias murar, allt utom vårat skärpta lokalsinne och tur är det.
–Vad är alver för ena? frågade jag furste Asmund.
–Du ska få svar på alla de frågor du må ställa, men inte nu, sa furste Asmund. Sedan förde de mig med uppför en spiraltrappa som ledde till ett rum inte för litet men inte heller lika luftigt som den stora tomma salen. När jag kom in satt där en flicka på en stol vid fönstret och såg ner i en bok med konstiga avbildningar. Men illa kvickt stängde hon den när hon fick syn på den pansarbeklädda som fört mig upp till flickans rum. När jag såg hennes anlete såg ja tydligt hur lika hon och Alrik var. Men hon var betydligt äldre, såg ut att vara fem, sex år äldre än jag själv. Hon förstod den pansarkläddas vink och följde efter honom ner till den stora salen och där stod jag ensam kvar.
                      När de efter flera timmar kom tillbaka in i rummet halvsov jag i den obekväma fåtöljen i hörnet. Direkt gick flickan fram till fönstret där jag först sett henne och slog upp sin bok där hon avslutat. När vakten hade gått gick jag fram till henne, jag såg hur hon följde mig med blicken även om hon försökte dölja det.
–Vad är det där för bok du läser? frågade jag henne.
–Det låter säkert fånigt men det är en bok för spådom, sa hon och verkade som om det var det mest skamligaste man kunde tänka sig.
–Nej det är inte fånigt, kan du spå tiden? frågade jag henne och hon verkade riktigt glad för att någon visade intresse.
–Det har bara hänt en gång förstås, men ja, jag tror jag kan, sa hon och såg upp mot mig. Hon började berätta om den gång då hon spått tiden och hon berättade hur hon sett sig själv hennes far och lillebror bundna på marken, och om den gyllene spiran som hon sa gav all världens alver dess livskraft. Och hur hon såg generalen ge den till ljusalvernas dödsfiender svartalverna. Bara hennes historia fick mig att rysa till. Alvinia som den stad jag kommit till kallades var allt en mystisk plats, en jag knappt kunnat föreställa mig i mina vildaste drömmar.
                      Under natten fick jag sova på ett tjockt lager filtar på Assarinas golv. Tystnaden var total, det var till och med än tystare än de nätter jag fått sova ute i skogen. Tystnaden var obehaglig, något var på väg att hända, det förstod man och antagligen hade även Assarina märkt det eftersom hon satt sig upp och såg ut genom fönstret. Skrik hördes nu nerifrån byn. Skrik som om rösterna efter det skulle förbli evigt tysta. Svärdsklang hördes utanför byggnaden och både jag och Assarina skyndade fram till fönstret. Där nedanför hundratals vedervärdiga varelser med yxor och svärd som dräpte alv soldat efter soldat. Och jag hörde hur Assarina mumlade ord efter ord då jag skräckslaget såg ner mot de döda kropparna. Knappt hann jag vända mig om förrän allt blev svart. En av de vedervärdiga varelserna hade jag sett i dörröppningen och sedan hur han band mig och försvann med Assarina. När svartalverna sedan länge var försvunna med hela furstefamiljen kom det till Assarinas rum en piga som lösgjorde mig från repen. Alla verkade förtvivlade i hela staden och de hade god anledning. Svartalverna hade begärt ljusalvernas gyllene spira i utbyte mot furstefamiljen. Och svartalverna visste allt för väl att ljusalverna skulle dö ifall spiran fördes utanför Alvinia.
                      Ingen tycktes tänka överlämna spiran så något annat var tvunget att göras. Rådsherrarna satt isolerade i dagar och hade ändå inte någon lösning på vad som fanns att göra. Idén kom först till mig när jag fick höra hur olidligt dumma svartalfer kunde vara. Jag kom att täcka på Assarinas syn hon avtecknat för mig i en bok hon jämt skulle bläddra i och vad jag kom ihåg fanns det ingen smaragdgrön sten i guldspirans kupa. En dag frågade jag Gregorius om vad han visste om spiran. Han sa bara att den var i solitt guld förutom smaragden som gav spiran kraft. Och då klarnade allt för mig. En förfalskning. Det måste varit en förfalskad spira Assarina sett i sin syn. Att jag inte tänkt på det förut. Gregorius som också sagt att han själv aldrig sett den sa mig också att ytterst få sett den. Kanske hade inte Assarina någon gång sett den och förstås trott att spiran i hennes syn varit den äkta. I dagar arbetade guldsmeder från hela staden med att göra en identisk kopia av den riktiga spiran. Alla stadsbor försökte hjälpa till i processen. Hundratals begav sig till gruvan för att skaffa fram det ädlaste guld, och de kunniga hjälpte till att smida spiran.
                      Dagarna gick och smederna sa att de skulle ha den färdig inom två dygn. Men alla visste att det kanske redan var försent. Men inga gav upp hoppet. Men alla visste att om svartalverna kom på oss skulle det inte finnas någon återvändo. Oro rådde trots de alla optimistiska stadsmöten Gregorius lät hålla.  
                      Efter att de två dygn passerat lät generalen anhålla om ett uthållighetstest för alv soldaterna. Den som var minst till ynkrygg skulle meddela svartalvskungen om överlämningen av spiran. Efter en veckas tid då vi ännu inte hört av sändebudet begav sig närmast alla stadens invånare för att storma svartalfernas fästning för att bytet skulle bli av. Den första dagen marscherade alla raskt men under den kommande dagen var det dock sämre. Många gamla blev plötsligt sjuka och kvinnor och deras barn förde de äldre tillbaka till Alvinia. Men då de flesta fortsatte vandringen mot svartalvernas fästning höll man modet uppe. Trots de möjligheterna att ett gäng svartalver kunde ligga i bakhåll i var vägkorsning, vart buskage och bakom varenda plats vi nådde.
                      Vi stormade in i fästningen trots det att alla var utmattade efter den långa resan. De få vakter som var utsatta passerade vi utan svårigheter för vårt enda mål var svartalvskungens tronsal.  Vakterna pekade sina spjut mot vår folkhop men soldaterna kapade av var spjutspets. När vi kom in i tronsalen var det första jag såg svartalvskungens illvilliga flin och de tre gestalterna fastkedjade på väggen, alla med förbundna ansikten. Svartalvskungen fortsatte se på oss med sitt fula flin och än mer grinade han när han fick se hur mångas av våra blickar vändes mot de tre gestalterna.
–Var ej rädda gott folk, de är inte döda, än, lade svartalfskungen till och fortsatte att hånle. Vi bara stod där och såg föraktfullt på svartalverna. Vi stod stumma som fiskar och alla förstod vad generalen försökte med, att göra svartalvskungen vansinnig. Och minsann blev han alltmer härsken ju längre tid det tog. Till sist tystnade det helt och hållet.
–Nå, låt mig se spiran, sa svartalvskungen till generalen. Svartalvstjänarna grep spiran som låg inlindad i ett tygstycke ur generalens händer trots att generalen kämpade emot. De lindade upp tyget och svartalvskungen log av belåtenhet när han fick se den falska spiran.
–Mycket bra ljusalver, mycket klokt att göra mig till belåtenhet må jag säga, sa svartalvskungen och såg ner på oss från sin tron.
–Vi hoppas att ni håller er del av avtalet, sa Gregorius.
–Vad tar ni oss för, dumma, inte lämnar jag bara furstefamiljen ifrån mig när jag har om dubbelt så många soldater, ni ska utföra den underhållande svartalvsriten, sa svartalvskungen och jag hörde hur generalen svor bredvid mig. De visade ut oss till deras fängelsehålor där de ville att vi skulle vänta ut natten. Då frågade jag Gregorius vad svartalvsriten var för något. Han sa att svartalvkungen närmare kvällen skulle välja ut oftast den ynkligaste han såg att hämta en urna full med vatten från älv dammen. Jag sa då till honom att älvor inte kunde vara så farliga men då stirrade han på mig och berättade att de kunde fängsla en i deras lustgård i årtusenden. Och närmare klockan åtta kallade svartalvskungen till oss igen.
                      Som Gregorius sagt synade han oss och sedan till allas vår förskräckelse stannade hans pekfinger på mig.
–Hon ska utföra svartalvsriten sa han och försvann ur vår åsyn. En gammal kvinna gick fram till mig och gned in mina händer i ett svart pulver.
–Vem är du? frågade jag henne.
–Adelgund, jag är trollkvinnan i de bortre delarna av staden om du nu har hört talas om mig, sa kvinnan.
–Ja, jag har för mig att Assarina nämnt dig, sa jag och hon log.
–Det är vulkanaska, sägs vara det enda som skyddar dig mot älvornas ringdans, de får inte grepp om dig och då kan du inte velas bort från den riktiga världen, sa Adelgund men trots det hon sagt var jag orolig över att bara behöva ge mig ut i skogen ensam än en gång.  
                      När jag nådde gläntan Adelgund berättat om såg jag de spöklika små varelserna sväva ovan marken till en musik både oemotståndlig och avskräckande. De hade inte sett mig komma, de höll sina små ögon slutna. Och där om andra sidan deras dans pågick låg den mörka sjön som ett hav som aldrig hade något slut. Mörker hade jag alltid avskytt och jag ville helst inte ens att älvorna skulle få syn på mig så jag försökte ta mig fram mellan de täta björkarna. Men förgäves, jag hade klivit på ett halt nedfallet trä som rubbat och jag låg där på marken helt orörlig när de kom emot mig.       
                      Men då i den mörka natten hörde jag ett ljud och även älvorna. Uppe på bergets topp stod Gregorius och kallade älvorna efter sig. Jag kunde resa mig när de försvunnit ur min åsyn och jag skyndade att hämta vattnet och sedan springa allt vad jag kunde tillbaka till fästningen. Som avtalat fick vi ta med oss furstefamiljen tillbaka och svartalverna fick behålla den falska spiran. Som belöning fick jag återvända hem om jag svor en tystnad sed, och svartalverna tror jag nog ännu inte förstått att de har en falsk spira i sin ägo och inte den äkta.

RECEPT

Kladdiga chokladmuffins
/20 portioner normalstora muffins formar 12st/ plåt

  • 2 ägg
  • 2dl socker
  • 1 1/2dl vetemjöl
  • 4msk kakao
  • 2tsk vaniljsocker
  • 1krm salt
  • 100g margarin eller smör
  • 20 rutor mörk blockchoklad
  1. Smält matfettet och låt stå
  2. Vispa ägg och socker poröst
  3. Blanda ihop mjölet, kakao, salt och vaniljsocker och blanda ihop med sockret och äggen tillsammans med matfettet
  4. Häll sedan smeten i formarna och grädda 200*c 10-15 minuter i ugnens mitt.
  5. När de är färdiggräddade lägg en bit blockchoklad och låt smälta på varje muffins.

Nya inlägg

Hej igen, nu kommer jag med nya recept på kladdiga chokladmuffins visar mitt vinnande bidrag från kommendantens skrivartävling och jag vill tipsa er om den bästa bokserie jag läst på länge (Bläckhjärta). Och berätta lite smått om Maraboufågeln, en underlig asätare som gett namn åt vår så populära mjölkchoklad. :)

söndag 10 mars 2013

De ryska fabergé äggen

Många har hört om de ryska äggen som hörde till tsarfamiljen men nu finns blott 21 av de 57 ägg som tillverkades i Ryssland, många ägg såldes på en västerländsk aktion och åtta ägg vet man inte var de finns. De är prydda med diamanter och rubiner så de är fruktansvärt exklusiva. Men de har en intressant historia.
Tsar Alexander III lät från början Peter Carl Fabergé tillverka ägg som då var avsedda som påskägg åt den danska tsarinnan Maria Fjordovna. Hon älskade Fabergé äggen och tsaren lät tillverka ett nytt varje år. Den traditionen fördes vidare efter tsar Alexander III död genom hans son Nikolaj II som lät tillverka Fabergé ägg åt sin hustru men också åt änketsarinnan som älskade de högt. 
Alltså var det så de första påskäggen uppstod på sätt och vis. 
Ett av Fabergé äggen  lät tillverka 
  

Kungsmässan


Idag besökte jag Kungsmässan och jag har märkt att man lätt glömmer vad man ska leta efter och att man lätt kommer på avvägar. Jag måste säga att det var lite jobbigt att veta att de flyttat runt affärerna där inne men eftersom det gått något år sedan jag var där senast var det förståeligt. Vi var inte där så länge så jag kan knappast säga att jag fick handlat så mycket, men det var kul att åka dit för en stund.




Boktips-Hundraåringen

Jag vill tipsa om en bra bok jag inte läste för så länge sedan. Den heter som sagt "Hundraåringen Som Klev Ut Genom Fönstret Och Försvann", den är en komisk bok som passar de som kanske också tycker om att läsa deckare och mysterieböcker.
Den handlar om Allan Karlsson en pensionerad äventyrare som dagen då han fyller 100 helt enkelt får nog och ger sig ut genom fönstret och stöter på gangstrar med stöldgods som han på något vis lyckas få tag på och av den orsaken blir förföljd. Man får då samtidigt höra om hans liv och får höra om underliga sammanhang och orealistiska historier som lätt får en att skratta. Jonas Jonasson tycker jag lyckats med denna komedi och för den som vill underlätta finns även en lättläst version utgiven.  


Mina Recept


Kärleksmums

Sätt först av allt ugnen på 225*c
Du kommer behöva:
  • 150g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 3dl strösocker
  • 3tsk bakpulver
  • 2tsk vaniljsocker
  • 3msk kakao
  • 1.5dl mjölk
  • 4,5dl vetemjöl
Till glasyren behöver du samt:
  • 50g smör eller margarin
  • 3msk starkt kaffe (eller 3msk vatten & 0,5-1tsk snabbkaffe pulver
  • 1msk kakao
  • 2tsk vaniljsocker
  • 3dl florsocker
  • Garnera sedan med 1--2dl kokosflingor
Här är hur du gör:
  1. Ta fram en ugnsform och klä i bakplåtspapper
  2. Smält smöret och låt svalna
  3. Vispa ägg och socker pösigt
  4. Lägg i bakpulver, vaniljsocker, kakao och vispa ihop
  5. Tillsätt mjölk, vetemjöl och det smälta smöret
  6. Häll i smeten över plåten och grädda 10-15 minuter
  7. Smält under tiden smöret till glasyren
  8. Blanda ihop kaffe, kakao, vaniljsocker och häll i det smälta smöret
  9. Bred ut glasyren över kakan efter att den fått svalna och sedan strör du kokosflingor över den färdiga kakan och låter glasyren stelna

Pim-kaka

Sätt först av allt ugnen på175*c
Sedan kan du ta fram de ingredienser du behöver till kakan vilka är:
  • 2 ägg
  • 3dl socker
  • 100g smör eller margarin
  • 2dl mjöl
  • 2tsk vaniljsocker
  • 4msk kakao
  • 0,5krm salt
  • Också mannagryn eller ströbröd till formen
Och till glasyren kan du ta fram:
  • 1dl grädde 
  • 1dl socker
  • 1msk ljus sirap
  • 50g mörk blockchoklad
  • 50g smör eller margarin
  • +Chokladlinser gärna färgglada för dekor
Så här gör du kakan:
  1. Smält smöret och låt det sedan svalna
  2. Smörj och bröa en form med löstagbara kanter
  3. Vispa sedan ägg och socker pösigt
  4. Vispa sedan i smöret efter hand
  5. Sedan ska man gärna använda en slev att vispa med för bästa resultat
  6. Häll smeten i formen och placera i ugnen och låt sedan kakan grädda i ca 20 minuter
  7. Sedan kan du låta kakan svalna under tiden du gör glasyren
Så här gör du glasyren:
  1. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka upp
  2. Ta bort kastrullen från plattan och sänk bara värmen, bryt chokladbitar i gräddblandningen och rör i kastrullen tills chokladen har smält
  3. Sätt kastrullen på plattan och koka i ca 10 minuter, kom ihåg att röra i bottnen annars bränns det vid
  4. Häll i det smälta smöret
  5. Bred glasyren över kakan och dekorera så som du vill med chokladlinser sedan och låt kakan sedan svalna

Hej alla läsare!

Hej alla läsare, här skriver jag om bra boktips, goda recept vad som sker i hemstaden och skriver så ofta jag kan om roliga fakta. Denna veckan kan ni läsa om mina recept på klassiska kärleksmums samt recept till Pim-kaka som jag tror få känner till. Ni kommer också bli tipsade om komedin "Hundraåringen Som Klev Ut Genom Fönstret Och Försvann" som även finns som lättläst. Min utflykt till Kungsmässan berättar jag smått om också vill jag berätta lite roliga fakta om de ryska fabergé äggen som inte längre finns i Ryssland.